Je kan naar de kermis gaan en daar een zak smoutebollen (voor de Nederlandse bezoekers: oliebollen) bestellen. Gloeiend heet in het begin, en meestal een platgedrukt papje wanneer je bij…
Author Archives: Raf - Page 11
Special.T review
Je hebt Braziliaanse samba en een Engelse stiff upper lip. Strand van Copa Cabana en de white cliffs of Dover. De tegenstellingen kunnen niet groter zijn. Zo heb…
Larousse Gastronomique
Niet dat de boeken van de Boerinnenbond geen waarde hebben. Integendeel. Prima uitgelegd, ingrediënten die je kan vinden in de winkel, echt een goed kookboek. Ook de boeken…
Low impact koken
Je kan gemakkelijk de wereld op je bord toveren; een fruitslaatje met bananen uit Nieuw-Guinea, lychees uit Madagaskar en mango's uit Indië. Naar de seizoenen moet je net…
TOP 6: Leuke keukenspullen
Leuke keukenspullen: er bestaan er eindeloos veel. Met deze handige top 6 weet u meteen wat er in uw keuken niet mag ontbreken. 1 Tandenstokerhouder Vroeger stond op…
keukentip : snijden van pizza
Je nodigt wat vrienden uit; pintjes, whisky en nog iets te eten. Een stapel pizza's is dan erg handig. De vegetariërs eten zonder problemen mee, je staat geen…
Keukentrends: van slim tot geniaal
Een Fantastische TOP 6 . Van geniale kraan tot een printer in de keuken! Welke keukentrend mag je absoluut niet missen? 1 Quoker De kraan is intussen al…
De pizzasteen voor een perfecte bodem
Een pizza is meer dan de telefoon nemen en 10 minuten later het karton opentrekken. Met een beetje moeite maak je zelf een bijzonder lekkere pizza. Een bijzonder belangrijk…
Afrodisiaca in de keuken
Waarom afrodisiaca interessant kunnen zijn? Als je het zelf nog niet zou weten, zal je t wel merken wanneer je met deze producten aan de slag gaat. Onze…
Mooie cadeautip: een snijmachine! Waar let je best op?
Het is niet elke hobbykok gegeven, maar een degelijke snijmachine is wel een prachtig instrument in de keuken. Zeker wanneer je enkele erg fijne schelletjes moet afsnijden is…
Whiskycocktail: Laphroaig 10 in de mix!
Een Whiskycocktail: mag dat wel? Een whisky hoort niet in een cocktail. De mening van menig whiskyliefhebber is duidelijk. Drink single malt, want dat is kwaliteit. Slechte whisky,…
Dagelijkse Kost 5
Dagelijkse Kost 5 zal ook dit jaar weer een van de toppers op de boekenbeurs worden. Rijen voor de stand van de televisiekok om toch maar een handtekening…
Groene Duvel
Groene Duvel Duvel kent iedereen natuurlijk maar er bestaat ook een variant die veel minder bekend is. In Antwerpen is die bekend als "Kleine Duvel". Maar de officiële…
geitenkaas onder de grill
Simpel gerechtje deze keer, maar wel boordevol smaak. Ideaal om met vrienden als voorgerechtje te nemen. Ingrediënten - kerstomaten - een 4-tal per persoon - courgette - een…