Dagelijkse kost 3 door Jeroen Meus
Dagelijkse kost 3 of ook wel “Meus 3” is opnieuw een mix van eenvoudige ingrediënten die samen smakelijke receptjes vormen. Waarom je ook dit derde boek… Lees verder »Dagelijkse kost 3 door Jeroen Meus
Dagelijkse kost 3 of ook wel “Meus 3” is opnieuw een mix van eenvoudige ingrediënten die samen smakelijke receptjes vormen. Waarom je ook dit derde boek… Lees verder »Dagelijkse kost 3 door Jeroen Meus
De top 6 koksmes In de enorme hoeveelheid beschikbare messen is het belangrijk dat je er een goed exemplaar uitkiest. Het juiste mes, op de… Lees verder »Top 6: Koksmes
Mosselen op de barbecue Voor 12 personen (het gerecht is ideaal voor een groep vrienden) Mosselen 2 kilo mosselen * Ik kies niet voor de… Lees verder »Mosselen op de barbecue
Bot Snij je met een mes dan wordt het bot want het snijvlak raakt elke keer weer lichtjes beschadigd. Let op, dat is op microscopisch… Lees verder »Houd je mes scherp met aanzetstaal
A La Chimay bleue Stop met Kaas en wijn wijn verkracht de kaas – Een beetje man in de keuken weet dat de traditionele kaas &… Lees verder »A la Chimay bleue
Westvleteren 12, het beste bier ter wereld Westvleteren 12 is nu al twee jaar op rij verkozen tot beste bier ter wereld. Niet enkel de… Lees verder »Bier * Westvleteren 12
Referentiewhisky Lagavulin 16 is een van de referentiewhisky’s op de smakenkaart van Single Malt Whisky’s. Hoogste score op zowel “Smoky” als “Rich”. Een segment dat niet… Lees verder »Whisky * Lagavulin 16
Barbecook rookoven Een leuk idee: een rookoventje, lekker BBQ’tje houden! Ik lust ook graag smoky whisky dus ik zag het wel zitten. Voor de zekerheid… Lees verder »Barbecook rookoven
Meus 2: het vervolg Nadat het eerste kookboek ongekende verkoopscijfers haalde, besliste de uitgeverij al snel dat er een vervolg zou komen. Is het de… Lees verder »Dagelijkse kost 2 door Jeroen Meus
Kookboeken die een (te) groot stuk van je werkblad in beslag nemen? Onhandig om een filmpje dat bij een recept is gepubliceerd op een laptop… Lees verder »Keuken tablet
Keramische barbecues Japanse traditie Nieuw is het allemaal niet, want in Japan doen ze het al duizenden jaren. Maar een keramische barbecue is nu in… Lees verder »Barbecue: The Black Bastard en The Big Green Egg
Een tijdje geleden kreeg ik een tandenstokerhouder. De stokjes zijn altijd handig om in huis te hebben, maar een doosje met tandenstokers is meestal echt… Lees verder »Tandenstokerhouder
Dagelijkse kost voorstellen lijkt me overbodig. Meus is waanzinnig bekend als aperitief voor blokken. Knap in beeld gebracht en verstaanbaar uitgelegd. Bijkomend voordeel is de “crossmediale… Lees verder »Dagelijkse kost 1 door Jeroen Meus
Deze driesterrenkok staat al jaren aan de top in België en zou veel hobbykoks kunnen afschrikken. Dat blijkt echter nergens voor nodig. De gerechten in… Lees verder »Meesterlijke klassiekers door Peter Goossens