Pikante mosselen op de BBQ
Deze pikante mosselen op de BBQ zijn ideaal voor wie op zoek is naar een eenvoudig en origineel hapje voor op de BBQ. Je kan… Lees verder »Pikante mosselen op de BBQ
Deze pikante mosselen op de BBQ zijn ideaal voor wie op zoek is naar een eenvoudig en origineel hapje voor op de BBQ. Je kan… Lees verder »Pikante mosselen op de BBQ
Vandaag een flesje Kriek opengedaan. Lekker fris, 5 graadjes, zoals het zou moeten. Retro De marketing met de naamgeving Retro Lambicus is leuk gedaan. Het… Lees verder »Timmermans tradition – Kriek Retro Lambicus
Deze zalmfilet met aardappelchips is echt een gerecht uit de “pure keuken”! De smaken zijn lekker intens en de gezonde ingrediënten maken hiervan een top… Lees verder »Zalmfilet met aardappelchips en groentenkrans
Italiaanse gehaktballetjes: Lekker ! Vandaag een gerechtje dat simpel en lekker zuiders is: Italiaanse gehaktballetjes Ingrediënten 250 gr rundergehakt. Haal het bij een goede beenhouwer… Lees verder »Italiaanse gehaktballetjes
Vandaag een gerechtje dat iets origineler is dan chocomousse of tiramisu. De passievrucht is lekker gezond, dat compenseert meteen gedeeltelijk enkele van de andere ingrediënten. Ingrediënten Deze maken… Lees verder »Drijvend dessertje met passievrucht
Een goed mes is een absolute noodzaak voor een kok. We hebben vroeger al onze TOP 6 van keukenmessen voorgeschoteld. Vandaag: Laguiole. Een uitzonderlijke tip… Lees verder »Koksmes: Laguiole
Vandaag een gerechtje voor vrijgezellen. Of voor mannen die alleen thuis zijn. Geen zin dus in een uitgebreide maaltijd, waar je veel tijd in steekt.… Lees verder »vrijgezellenplat 1: pasta met zalm
Dit vegetarisch recept is op basis van een klassieke Nasi Goreng maar de rijst is vervangen door Griekse pasta, vandaar ook de naam. Nasi Goreng… Lees verder »Griekse Nasi Goreng
Op zondagmorgen durf ik al eens tot aan De Vogelmarkt in Antwerpen gaan. Steeds gezellig en steeds drukbezocht door Antwerpenaren en toeristen. Echt schitterend weer… Lees verder »Street food op De Vogelenmarkt
Is het palletje tonic op, en heb je bezoek? Of wil je de massa ginlovers eens verrassen met eens iets anders? Onze sixpacks Gin Fizz… Lees verder »Gin fizz
Een kalfsfricassee is een gerecht zoals spaghetti. Iedereen kan het maken en in elk gezin wordt een eigen versie gemaakt. Iedereen denkt natuurlijk dat zijn… Lees verder »Koken met bier – kalfsfricassee
Dit is een gerechtje dat quasi onmiddellijk klaar is en toch superlekker is. Je kan eigenlijk alles klaarmaken terwijl je het water van je pasta… Lees verder »Pikante pasta met makreel
Wie denkt aan Argentinië denkt in eerste instantie aan voetbal. Lionel Messi moet zowat de beste voetballer zijn die op dit moment op de planeet… Lees verder »Argentijnse BBQ sauzen
Guacamole is lekker en guacamole is gezond! Geen reden dus om het niet te maken. Alleen… wat is nu het exacte recept voor gaucamole? Dat… Lees verder »Recept voor Guacamole