Panna cotta
Viva Italia vandaag met Panna cotta. Panna cotta wil letterlijk zeggen gekookte room… en dat zal je merken. Begin er wel op tijd aan. Je maakt dit… Lees verder »Panna cotta
Viva Italia vandaag met Panna cotta. Panna cotta wil letterlijk zeggen gekookte room… en dat zal je merken. Begin er wel op tijd aan. Je maakt dit… Lees verder »Panna cotta
Muffuletta! Als je het met veel overtuiging hardop zegt klinkt het een beetje Italiaans en dat is het ook. De hemelse sandwich hieronder is uitgevonden… Lees verder »Muffuletta – Een hemelse sandwich!
Dit is een mooi voorbeeld van hoe je met een paar ingrediënten iets leuk kan maken. Ik kreeg onlangs onverwacht bezoekers over de vloer en… Lees verder »Italiaanse hapjes met bladerdeeg
Dit receptje komt zo uit de maffia serie The Soprano’s. Vandaar dat we deze gehaktballen met penne ineens maar Maffia Meatballs noemen. Deze ovenschotel is… Lees verder »Maffia meatballs: Italiaanse comfortfood