Je eigen wijn en champagne maken!
Stel jezelf even voor: Je loopt ergens in het zuiden van Frankrijk op je eigen wijngaard tussen de druiven. Moet zalig zijn nietwaar? Dat is echter niet wat…
Gehaktballen op de BBQ met limoen tartaarsaus
Gehakt op de barbecue zie je meestal in de vorm van lekkere BBQ burgers maar als aperitief hapje kan je ook perfect gehaktballen op de BBQ maken. Doe…
Grillmasters zijn jullie klaar voor de zomer?
Grillmasters, zijn jullie klaar voor de zomer? Wij wel hoor! Vanaf het eerste beetje zon staat onze BBQ gereed en ligt ons gereedschap te blinken. Af en toe…
Toast met aardbeien
Mijn favoriet fruit? Zonder twijfel de echte aardbeien uit Melsele! Aardbeitjes kan je heel het jaar krijgen maar de echte lekkere aardbeien kan je enkel in het seizoen…
Jerk Chicken op de BBQ en in de oven
Onlangs zag ik op TV Jerk Chicken voorbijkomen in een BBQ programma. Ik had de naam Jerk Chicken al gehoord maar ik had het nog nooit gemaakt. Tijd…
Gepersonaliseerde manchetknopen
Binnenkort moet ik naar een trouwfeest en ik ben alvast aan het nadenken over het kostuum dat ik ga dragen. Ik heb een hemd gevonden waar manchetknopen bijzitten…
Zoete aardappelen schillen of niet
De zoete aardappel is bij ons nog steeds minder bekend dan de gewone 'patat' maar de meeste mensen zullen het toch wel al eens gegeten hebben. Zelf heb…
Verdomd lekkere kaassaus
Een lekkere kaassaus. Met de achtergrond van De Boerinnenbond is het in Vlaanderen vaak een mengeling van kaas, room en boter. Heavy stuff dus. Ons Kookboek 1985: Halve…
Café Carajillo – Spaanse koffie
Een Irish Coffee kennen jullie natuurlijk allemaal maar kennen jullie ook een Spaanse koffie? Het is een beetje hetzelfde principe maar dan op zijn Spaans. Hieronder leg ik…
Geturfd Bier. Dochter van de Korenaar Embrasse Peated Oak Aged
Embrasse Peated Oak Aged smaakt zoals whisky en dat is absoluut geen toeval. Vier maanden tot een half jaar mag het rusten in Islay vaten. Het is Embrasse,…
Champagne Auguste Huiban
Dit champagnehuis is gelegen in Jonquery, een dorpje in de Vallée de la Marne. Het ligt precies tussen Reims en Epernay en op het kaartje hiernaast ziet u…
Je favoriete weekend food!
Toch net iets specialer dan alle andere avonden. De werkweek zit er op en het relaxen kan beginnen!! wat gaan we weeral eten vandaag?? Vrijdagavond is voor mij…
Bacon Burger Battle!
In de USA kan je de hele wereldkeuken proeven. Maar het meest bekend zijn toch de hamburgers. Op elke straathoek vind je een fast food restaurant waar mensen…
15 dingen die niemand je vraagt
Hoe komen we hier nu weer op? Wel, heel eenvoudig eigenlijk. Dit is een soort vragenlijst die rondgaat onder bloggers en de bedoeling is van op deze manier…
Valentijnsdiner bij Roger Van Damme
Dit gaat één van mijn kortste blogposts ooit worden denk We hebben het geluk gehad om op Valentijnsavond te gaan dineren in Het Gebaar in Antwerpen en het…
Gezond Fastfood van Nora French
Altijd prettig om een kookboek te mogen reviewen! Deze keer hebben we het boek van Nora French ontvangen. Nora is eigenlijk een blogster die ook kookboeken maakt. Ik…
Doe meer met water! Sodastream recepten
Over water heb je mij nog niet veel zien schrijven, dat is zeker! Sinds ik echter mijn Sodastream machine heb durft het mij gek genoeg wel smaken. Water,…
Buss Gin
Buss Gin. Antwerps product. We testten hem, speciaal voor jullie. Geen opoffering is ons te zwaar. Wordt in kleine oplages (batches dus) gedistilleerd en op de markt gebracht.…
Pannenkoeken van Roger van Damme
Dat Roger van Damme één van onze lievelingschefs is dat weten jullie misschien al. Dat we ook graag pannenkoeken eten misschien nog niet maar het zal allicht niet…
Champagne Gilbert Lheureux in Verneuil
Deze is écht weer een gouden tip voor wie graag uitgebreide champagne degustaties doet. Gilbert Lheureux in Verneuil is zo een huis dat je moet kennen van horen…
Botteltje, biercafé en hotel in Oostende
Dit is écht iets voor de bierliefhebbers! Iet of wat bierliefhebber zal allicht café Botteltje in Oostende al bezocht hebben want het bestaat al jaren! Het hotel dat…
Café du Palais – restaurant in Reims
Tijdens ons laatste bezoek aan Reims hebben zijn we gaan eten bij Café du Palais. Dit is een restaurant niet ver van de kathedraal van Reims. Op ons…
Waaraan geven we ons geld dit eindejaar?
Het einde van het jaar is alweer in zicht! 2017 was voor mij een prima jaar en hopelijk voor jullie ook! Het is stilaan tijd om vooruit te…
Brasserie ‘t Kasteeltje en Willy’s Moustache
Eindelijk! Vorige zaterdag zijn we eindelijk eens tot bij Brasserie 't Kasteeltje geraakt en achteraf zijn we ook nog gaan dansen bij Willy's Moustache. Prima avond gehad, dat kan…
Champagne Ponsart – Brochet
In Sacy, een charmant dorpje vlakbij Reims zijn we op bezoek geweest bij Champagne Ponsart - Brochet. Dit is een klein champagnehuis waar je (na afspraak) welkom bent…
Een Kersttrui op Kerstavond? Natuurlijk wel!
Kerst, dat is toch hét familiefeest bij uitstek. Iedereen gezellig samen aan tafel met de Kerstboom op de achtergrond. Gezellig! Bij ons in de familie heeft iedereen dan…
Hoe kies je een prullenbak voor in de keuken?
Af en toe schrijven we eens iets over materiaal dat handig is in de keuken en nu met de feestdagen in zicht hebben we weer een goede tip.…
Dé website over champagne en de Champagnestreek
Op deze blog staat een heel pak informatie over champagne en over de champagnestreek. Dat kom omdat ik graag schrijf over champagne en alles wat er mee te…
Overnachten in een kasteel in de Champagnestreek
Plan je binnenkort een reisje naar de Champagnestreek en mag het eens iets speciaal worden? Lees dan zeker even verder want wie dat wil kan in de Champagnestreek ook…
T-shirts voor bloggers
Bloggen, het is een vak apart maar eens je de microbe te pakken hebt geraak je er nog moeilijk vanaf. Ik ben er zeker van dat collega-bloggers die…
Tafeltje Rond in Beveren
Ik ben zelf uit de buurt van Beveren maar tot voor kort had ik nog niet gehoord van dit restaurant. Raar want ik kan alvast zeggen dat dit…
Black Smoke restaurant in Antwerpen
Sinds een jaar ongeveer kan je in Antwerpen gaan eten bij Black Smoke, een heus BBQ restaurant. Wie af en toe onze blog leest weet dat we gek…