De pot der potten
De moeder van alle potten is voor mij Le Creuset! Gemaakt van gietijzer, en dus echt loodzwaar.
Waarom?
Ideaal om eten lekker en lang te laten pruttelen. Daarnaast heb je bij Le Creuset ook dat retro gehalte dat je bij andere potten niet hebt. Het zou me niet verbazen als bij jullie grootmoeders ook nog zo een pot in de kast staat.
Modellen
Vroeger vooral bekend in het rood maar nu verkrijgbaar in alle kleuren.
Bovendien speelt de fabrikant handig in op moderne trends:
Koken voor een hoop vrienden? Geen probleem! Er zijn stoofpotten tot 12 personen op de markt. (Let op, de prijs hiervoor gaat vlot naar de 400 Euro.)
Steeds meer alleenstaanden? Geen probleem! Er is een volledig gamma stoofpotten voor 1 persoon.
Uniek
Omdat het zo een goed materiaal is krijg je een levenslange garantie !
Alle potten zijn van gietijzer, gegoten in een zandvorm die nadien wordt vernietigd.
Elke pot is dus uniek en wordt zowieso één van de pronkstukken van uw keuken. Zoals ik hierboven al zei, je grootmoeder heeft ze misschien nog dus wie weet dat jij in je pot van vandaag binnen 40 jaar nog altijd stoofpotjes kan maken!
Tweedehands?
Toch maar niet doen!
- Echt goedkoop vind je ze niet
- Hoewel ze erg zwaar zijn kan er een barst in zijn (die je niet meteen ziet) door het vallen en die maakt je pot waardeloos.
- De email-laag mag bovendien niet bekrast zijn.
Let dus op: stevig en garantie staan dus niet gelijk aan “onverwoestbaar”.
Alternatief?
Jeroen Meus gebruikt haast dagelijks een Staub. Dat is een merk dat heel wat minder bekend is, heeft iemand ervaring hier mee?
Mythe?
Volgens de fabrikant is jarenlang gebruik van deze potten bevorderlijk voor de smaak. Op hun website zetten ze volgende waarschuwing:
“Bij pannen met een zwart geëmailleerde binnenkant kan na verloop van tijd op het oppervlak een laagje ontstaan. Probeer dit vooral niet te verwijderen. Deze laag draagt bij tot het behalen van betere kookresultaten.”
Of het waar is of niet laat ik aan jullie verbeelding over.
[bol_product_links block_id=”bol_58b54ea69402b_selected-products” products=”9200000021742078,9200000021742239,9200000005476739,9200000009575399,9200000005476761,9200000057205683,9200000052306987″ name=”lecreuset” sub_id=”” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”D2D2D2″ width=”600″ cols=”3″ show_bol_logo=”1″ show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]
Deze kookpotten doen mij terugdenken aan mijn jeugd. Ze hebben een vintage gehalte. Het is wel kwaliteit. Alleen wel redelijk zwaar. Maar er kan lekker in gekookt worden. En ik vind ze ook wel prijzig. Kwaliteit heeft natuurlijk zijn prijs. En ze zijn van een uitstekende kwaliteit.
Ik heb er eentje van IKEA en om eerlijk te zijn doety die het ook erg goed…
Ik heb er nu vier: Twee Le Creuset, ééntje van de Ikea (idd erg goed maar die blauwe kleur is echt minder) en ééntje van de Aldi, die is ook goed én in oranje.
Mocht het niet zo duur zijn zou ik zowieso altijd voor Le Creuset gaan maar ja, we behelpen ons!