bib-gourmand-de-cederDe Bib Gourmand lijst is een restaurant-lijst die elk jaar word uitgegeven door de mensen die ook de Michelin sterren voor restaurants uitdelen.

Een sterren-restaurant moet een perfecte keuken hebben, perfecte bediening, enz. Typisch is dat deze restaurants peperduur zijn en dus niet voor iedereen weggelegd. Sinds een paar jaar heeft Michelin daarvoor een soort oplossing bedacht en die oplossing is de Bib Gourmand lijst.

Eén van de voorwaaarden om op deze lijst terecht te komen is dat je als restaurant een 3-gangen menu voor maximum 37 euro moet aanbieden. (exclusief dranken) Dit menu moet grotendeels bestaan uit streekgerechten en het moet van een zeer goede kwaliteit zijn. Ik schreef het hierboven al, deze Bib Gourmand meldingen worden toegekend door dezelfde inspecteurs die ook de sterren uitdelen dus die mensen zijn één en ander gewend.

Het kan natuurlijk wel zijn dat deze restaurants nog andere menu’s hebben die veel duurder zijn maar ze moeten altijd aangeven voor welke menu ze een Bib Gourmand vermelding hebben.

Als je het even nuchter bekijkt is het voor de gewone burger veel interessanter om in een Bib restaurant te gaan eten in plaats van in een sterren restaurant: je hebt eten van een bijzonder goede kwaliteit en het is betaalbaar.

Hieronder staat de meest recente lijst. Ik weet dat ze allemaal goed zijn maar als je zelf echt heel goede ervaringen hebt met één van de zaken op de lijst laat het dan even weten in de commentaren.

Geef een Bib Gourmand bon cadeau

bongobon-bib-gourmandSpeel je graag op safe als je iemand een cadeau geeft? Dan is deze Bongo bon een aanrader. Geen slechte restaurants op deze lijst!

Door deze bon cadeau te doen aan je partner doe je jezelf ook een plezier want je kan met deze bon met 2 man genieten van een 3-gangen menu.

De dranken moet je zelf nog bijbetalen maar de kwaliteit van het eten garandeert een perfecte avond!

Te koop via de website van Bongo.be

Bib Gourmand lijst 2014/2015

RestaurantAdresGemeente
Borse van AmsterdamGrote Markt 26-B – 9300 AalstAalst
Het VerschilGentsestraat 70-B – 9300 AalstAalst
CuichineDraakstraat 13-B – 2018 AntwerpenAntwerpen
Dock’s CaféJordaenskaai 7-B – 2000 AntwerpenAntwerpen
Fong MeiVan Arteveldestraat 65-B – 2060 AntwerpenAntwerpen
GodardWolfstraat 35-B – 2018 AntwerpenAntwerpen
InVINcibleHaarstraat 9-B – 2000 AntwerpenAntwerpen
MarcelVan Schoonbekeplein 13-B – 2000 AntwerpenAntwerpen
BazaliaKoningin Astridplein 11-13, 9150 BazelBazel
Bell AmuseBellemdorpweg 12, 9881 BellemBellem
Den DuyventoorenBellemdorpweg 68-B – 9881 BellemBellem
De TroubadourDriekoningenstraat 72-B – 2600 BerchemBerchem
ReigershofReigersbosdreef 2-B – 2040 BerendrechtBerendrecht
‘t VlierhofHasseltsestraat 57a-B – 3740 BilzenBilzen
TritonZeedijk 92-B – 8370 BlankenbergeBlankenberge
MondevinoTongersesteenweg 30 3840 BorgloonBorgloon
Assiette BlanchePhilipstockstraat 23-B – 8000 BruggeBrugge
Bistro Kok au VinEzelstraat 21-B – 8000 BruggeBrugge
Kurt’s PanSt-Jakobsstraat 58-B – 8000 BruggeBrugge
PergolaMeestraat-B – 8000 BruggeBrugge
RefterMolenmeers 2-B – 8000 BruggeBrugge
Bar Bikquai aux Pierres de Taille 3-B – 1000 BruxellesBrussel
Brasserie de l’ExpoHouba de Strooperlaan 188, 1020 VilvoordeBrussel
Caffè Al DenteDekenijstraat 87, 1180 UkkelBrussel
De Maurice à Olivierchaussée de Roodebeek 246-B – 1200 Woluwe-Saint-LambertBrussel
French Kissr. Léopold Ier 470-B – 1090 JetteBrussel
Hong-YunRue de la Vénerie 6, 1170 Brussels, BelgiumBrussel
Jardin de PékinParvis Sainte-Alix 32-B – 1150 Woluwe-Saint-PierreBrussel
JBr. Grand Cerf 24-B – 1000 BruxellesBrussel
Kokubanr. Vilain XIV 53-B – 1000 BruxellesBrussel
La Branche d’OlivierEngelandstraat 172  1180 UkkelBrussel
La Brasserie de la GareGentsesteenweg 1430, 1082 Sint-Agatha-BerchemBrussel
La Brasserie de la Villaav. du Vivier d’Oie 75-B – 1000 BruxellesBrussel
La Brouettebd Prince de Liège 61-B – 1070 AnderlechtBrussel
Le Coq en PâteTomberg 259-B – 1200 Woluwe-Saint-LambertBrussel
Le MunchaJules Du Jardinlaan 23, 1150 Sint-Pieters-WoluweBrussel
Le Wine Bar Sablon des MarollesHoogstraat 198  1000 BrusselBrussel
Les Deux MaisonsVal des Seigneurs 81-B – 1150 Woluwe-Saint-PierreBrussel
Les Petits OignonsRegentschapsstraat 25, 1000 BrusselBrussel
Maison du LuxembourgRue du Luxembourg, 37 – 1050 ElseneBrussel
Maza’jbd du Souverain 145-B – 1160 AuderghemBrussel
Park SideBlijde Inkomstlaan 24, 1040 BrusselBrussel
Taverne du PassageKoninginnegalerij 30, 1000 BrusselBrussel
Ventre Saint Grisr. Basse 10-B – 1180 UccleBrussel
Villa SinghaDriebruggenstraat 22, 1160 BrusselBrussel
Wine in the CityKoningin Astridplein 34  1090 JetteBrussel
Chef’s TableKoningin Astridlaan 1-B – 2070 BurchtBurcht
Luna PienaKerkstraat 4-B – 8340 DammeDamme
CasanovaZeedijk-De Haan 15, 8420 De HaanDe Haan
Le FloreDuinkerkelaan 19b-B – 8660 De PanneDe Panne
‘t NotarishuysKoning Albertstraat 39-B – 8600 DiksmuideDiksmuide
De SmidseOudesmidsestraat 39-B – 1700 DilbeekDilbeek
Le Grand BleuSnepkaai 15-B – 9000 GentGent
PakhuisSchuurkenstraat 4-B – 9000 GentGent
Brasserie BijgaardenI. Van Beverenstraat 20-B – 1702 Groot-BijgaardenGroot-Bijgaarden
Food EmotionsBosstraat 160, 3930 Hamont-AchelHamont
NanoLombaardstraat 12, 3500 HasseltHasselt
RooselaerBerenbosdreef 18-B – 9070 HeusdenHeusden
VillaredLeenstraat 51-B – 8870 IzegemIzegem
De KruidenmolenDorpsstraat 1-B – 8420 KlemskerkeKlemskerke
La CroisetteVan Bunnenplein 24-B – 8300 KnokkeKnokke-Heist
De HuifkarKoninklijke Baan 142, 8670 KoksijdeKoksijde
Bistro DesantoLouis Verweestraat, 8500 KortrijkKortrijk
D’Oude PastoriePastoorkesweg 1-B – 1950 KraainemKraainem
Sjo d’OStatieplaats 3-B – 1950 KraainemKraainem
De CederMolenstraat 1-B – 9150 KruibekeKruibeke
Bistro NeutaSint-Pietersstraat 46 – 3630 LeutLeut
Numerus ClaususKeldermansstraat 2-B – 2500 LierLier
NoïGemeenteplein 6-B – 1630 LinkebeekLinkebeek
BienvenueMarkt 20-B – 3680 MaaseikMaaseik
ZwadderkotmolenZwadderkotstraat 2-B – 9700 MaterMater
OrangeLeuvensesteenweg 614-B – 1930 NossegemNossegem
Toi Moi et la MerAlbert I-promenade 68, 8400 OostendeOostende
Hotel-Restaurant De KommelKommel 1, 3798 ‘s-Gravenvoeren‘s-Gravenvoeren
8chefStrandlaan 266-B – 8670 Sint-IdesbaldSint-Idesbald
De WarandeWarande 10-B – 9982 Sint-Jan-in-EremoSint-Jan-in-Eremo
Sir KwintenMarkt 9a-B – 1750 Sint-Kwintens-LennikSint-Kwintens-Lennik
Tête PresséeKoningin Astridlaan 100-B – 8200 Sint-MichielsSint-Michiels
Chasse des PrincesHypodroomlaan 141-B – 1933 SterrebeekSterrebeek
Bart De BondtBroekstraat 9, 3300 TienenTienen
ForumRijksweg 42-B – 8820 TorhoutTorhout
OlijfboomNoordstraat 3-B – 8630 VeurneVeurne
StectrumRomeinsesteenweg 220-B – 1800 VilvoordeVilvoorde
Kok sur MerWarvinge 49, 8421 De HaanVlissegem
Gasthof ‘t HommelhofWatouplein 17-B – 8978 WatouWatou
De SchalkScheldelaan 40  2830 WillebroekWillebroek
Brasserie MariadalKouterweg 2-B – 1930 ZaventemZaventem
Bistro Cuisine KwizienBruggestraat 45-B – 8750 ZwevezeleZwevezele

 

https://www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2015/01/bib-gourmand-voorbeeld.jpghttps://www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2015/01/bib-gourmand-voorbeeld-150x150.jpgKristofFoodbib gourmand,restaurantDe Bib Gourmand lijst is een restaurant-lijst die elk jaar word uitgegeven door de mensen die ook de Michelin sterren voor restaurants uitdelen. Een sterren-restaurant moet een perfecte keuken hebben, perfecte bediening, enz. Typisch is dat deze restaurants peperduur zijn en dus niet voor iedereen weggelegd. Sinds een paar jaar...Alles voor de man met smaak!