Tegenwoordig is het blijkbaar hip om barista te worden want op zowat elke avondschool kan je tegenwoordig cursussen vinden om barista te worden.. Wie hip wil zijn moet er één en ander voor over hebben natuurlijk.
Niks voor mij zo’n cursus! Ik hou meer van zelf uitproberen en zo één en ander bij te leren. Pas op, ik heb veel respect voor alle vakmensen die de theorie onder de knie hebben en die jaren praktijk ervaring hebben. Als je naar een koffiebar gaat en je betaald centjes voor een hippe koffie dan moet het ook perfect zijn. Als je echter gasten over de vloer krijgt en je wil zelf even voor barista spelen dan kan dat perfect met de spullen die ik hieronder voor jullie heb opgelijst.
Hoe wordt je zelf een barista?
Om te beginnen moet je natuurlijk een paar basics hebben zoals een koffiemachine en leuke glazen of tassen.
Ik vermoed dat iedereen dit wel in huis zal hebben en zo niet, wat denk je van dit modelletje:
Dit is het topmodel dat ik in de Collishop gevonden heb. Het kost wel bijna 900 euro maar ik vermoed dat je dan ook wel heel goede koffie gaat hebben! Er zitten 18 verschillende programma’s op en twee bonen reservoirs. Op die manier kan je zonder probleem verschillende koffies zetten voor je gasten. Wat ook handig is, is dat je er ook ineens schuim mee kan maken op de koffie…
De glazen van op die foto hebben ze ook bij de Collishop, zowel de glazen als de machine vind je hier: Collishop.be
Sjablonen voor de figuurtjes
Hiermee vertel ik ineens het grote geheim om zelf coole koffies te maken: sjablonen!
Het is eigenlijk stom maar ik ging er vanuit dat de ‘echte’ baristas die mooie figuurtjes altijd zelf in de melk trokken maar op Bol.com kwam ik onderstaande sjablonen tegen:
[bol_product_links block_id=”bol_588f9fe1e3997_selected-products” products=”9200000047593714,9200000056545611″ name=”barista artikel” sub_id=”” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”D2D2D2″ width=”604″ cols=”2″ show_bol_logo=”1″ show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]
Zouden ze stiekem allemaal deze spullen gebruiken?? Kan toch niet he…
In ieder geval, voor de home-made barista kan het wel en ik ben dan ook van plan om ze vanaf nu met veel plezier te gaan gebruiken.
Wil je het allemaal nog net iets professioneler aanpakken dan kan een goed boek ook helpen. Als je toch bezig bent kan je het ineens beter goed doen.
[bol_product_links block_id=”bol_588fa707276c2_selected-products” products=”1001004007515038,1001004005763616,9200000028985141″ name=”barista” sub_id=”baristaboeken” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”D2D2D2″ width=”670″ cols=”3″ show_bol_logo=”1″ show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]
Heb je zelf zo’n sjablonen in huis? Laat ons weten wat je er van denkt! Ben je zelf een barista? Vertel het ons! Hoe maken jullie die tekeningen op de koffie??
