Voor pita- en kebabliefhebbers is looksaus waarschijnlijk hun favoriete saus maar ook de gewone vleesliefhebber heeft af en toe eens een stevige portie looksaus nodig.

Ook hier telt de regel: wat je zelf doe doe je beter! Zelf looksaus maken is helemaal niet moeilijk, ik leg het hieronder uit in 6 stappen.

Deze saus maak ik standaard op elk BBQ feest maar ook lekker bij zelfgemaakte pita en gebakken kip.

Recept: zelf looksaus maken

Ingrediënten:

1 potje Griekse yohgurt (die kleine potjes uit de Lidl zijn prima)
2 el mayonaise
minstens 4 tenen look
wat bieslook

Bereidingswijze:

Doe de yoghurt en de mayonaise in een potje.

Pers de tenen look uit in het potje.

Doe er de gesnipperde bieslook bij.

Meng alles goed onder elkaar.

Proef of het sterk genoeg is. Indien niet doe je er nog een teentje look bij.

Als het klaar is dek je het potje af en zet je het nog een uurtje in de frigo zodat de smaken zich goed vermengen.

zelf looksaus maken

 

Hoe maken jullie je looksaus? Laat het even weten in de comments aub.

 

 

KristofFoodVoor pita- en kebabliefhebbers is looksaus waarschijnlijk hun favoriete saus maar ook de gewone vleesliefhebber heeft af en toe eens een stevige portie looksaus nodig. Ook hier telt de regel: wat je zelf doe doe je beter! Zelf looksaus maken is helemaal niet moeilijk, ik leg het hieronder uit in...Alles voor de man met smaak!