Mijn favoriet fruit? Zonder twijfel de echte aardbeien uit Melsele! Aardbeitjes kan je heel het jaar krijgen maar de echte lekkere aardbeien kan je enkel in het seizoen krijgen. De anderen zijn allemaal import en zijn dikwijls veel te waterachtig.

Soit, als ze er zijn eten we er zoveel mogelijk en zo ben ik op de toast met aardbeien gekomen.

Normaal ik er al eens een bolletje crème-glace of een wafeltje bij maar ik had nu eens zin in een ander hapje. Gelukkig hebben we dan onze grote vriend Google en zo heb ik onderstaande receptjes gevonden.

Toast met aardbeien en brie

Neem twee sneden brood (grof of wit mag je zelf kiezen).

Besmeer de sneden met wat boter en leg de brie op één van de sneden.

De aardbeien snij je in stukjes en je legt ze even in een potje. Snipper wat verse basilicum en doe dat erbij. Nu doe je er nog een paar druppels balsamico azijn over en je mengt alles door elkaar.

Verdeel de aardbeien over de brie en leg de broodjes op elkaar. Even goed aandrukken en dan 10 minuten in een oven van 200 graden.

Het klinkt een beetje raar, brie, warme aardbeien en balsamico maar toch is het echt lekker! (En origineel.)

Toast met aardbeien en choco

toast met aardbeien

Rooster een paar sneetjes brood in een broodrooster of in de oven. Ondertussen snij je de aardbeien in plakjes. Besmeer de warme sneetjes brood met de choco en leg de aardbeien er bovenop.

Leg de sneetjes op elkaar en smullen maar. Hier is het zalig om de warme toast en de koude aardbeitjes te proeven!

 

Ken je zelf nog goede recepten met toasten en aardbeien? Zet ze maar in de commentaren onder dit artikel! Vind je de toasten lekker? Deel dit recept dan gerust verder op Facebook!

Graag een drankje erbij? Bekijk dan ook deze cocktail met aardbeien eens.

 

https://www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2018/04/aardbeientoast.jpghttps://www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2018/04/aardbeientoast-150x150.jpgKristofFoodaardbeien,toastMijn favoriet fruit? Zonder twijfel de echte aardbeien uit Melsele! Aardbeitjes kan je heel het jaar krijgen maar de echte lekkere aardbeien kan je enkel in het seizoen krijgen. De anderen zijn allemaal import en zijn dikwijls veel te waterachtig. Soit, als ze er zijn eten we er zoveel mogelijk...Alles voor de man met smaak!