Soms moet je het niet te ver zoeken. Deze toast met mozzarella, tomaat en hesp is een heel gewoon gerechtje dat je kan geven als voorgerecht of als hapje terwijl de mensen nog aan het aperitief zitten.

Snij de toasts in twee of in vier en geef ze op een bordje of zo gewoon in het vuistje.

BBQ toast met mozzarrela, hesp en tomaat

Ingrediënten:

brood (wit of bruin)
1 snede hesp per toast
tomaat
mozzarella
peper

Bereidingswijze:

Beleg een snede brood met de hesp, de mozzarella en wat tomaat. Alles mag heel royaal belegd zijn.

Doe genoeg peper op de belegde toast want anders gaat de smaak veel te plat zijn!

Druk alles goed aan en leg alles op de bbq. Je kan ze er gewoon opleggen maar het gemakkelijkste is van ze in een soort klem te steken waar je normaal vis in steekt. (Ik ken het woord niet maar zie foto.)

Brood verbrandt gemakkelijk dus je moet er bij blijven staan en de toasten regelmatig omdraaien.

Als ze klaar zijn serveer je ze in stukken gesneden aan je gasten.

 

toast-mozarella-bbqtoast-mozarrela-tomaat-bbq

 

Bekijk ook onze andere BBQ recepten.

 

https://www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2015/04/toast-mozarrela-tomaat-bbq-1024x768.jpghttps://www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2015/04/toast-mozarrela-tomaat-bbq-150x150.jpgKristofFoodbarbecue,BBQ,receptSoms moet je het niet te ver zoeken. Deze toast met mozzarella, tomaat en hesp is een heel gewoon gerechtje dat je kan geven als voorgerecht of als hapje terwijl de mensen nog aan het aperitief zitten. Snij de toasts in twee of in vier en geef ze op een...Alles voor de man met smaak!