Meteen naar de inhoud
Home » Pikante mosselen op de BBQ

Pikante mosselen op de BBQ

Deze pikante mosselen op de BBQ zijn ideaal voor wie op zoek is naar een eenvoudig en origineel hapje voor op de BBQ.

Je kan het maken terwijl de kolen nog aan het opwarmen zijn want je doet de mosselen in een aluminium bakje.

Recept pikante mosselen op de BBQ

Ingrediënten:

Voor een klein groepje eters is 1 kilo mosselen genoeg
1 potje tomatenpuree
flinke portie lookpoeder (of verse look natuurlijk)
flinke portie oregano
cayennepeper (oppassen! proef af en toe zodat je hiermee geen onaangename verrassingen hebt)

Bereidingswijze:

Neem een kom en doe daar de tomatenpuree in. Doe er de look, de oregano en de cayenne in en meng alles door elkaar. Proef af en toe zodat je weet of er nog extra cayenne bij moet of niet.

Als de marinade goed is doe je de uitgelekte mosselen erbij en roer je alles onder elkaar.

Ideaal is om de marinade toch minstens een uurtje te laten ‘trekken’.

Zet de mosselen in een aluminium bakje op de BBQ en laat ze staan tot alle mosselen open zijn. Af en toe eens roeren kan geen kwaad. Als je een BBQ met een deksel hebt doe je het deksel best dicht.

Pikante mosselen op de bbq

Pikante mosselen

 


Geen liefhebber van pikant? We hebben ook een andere versie van mosselen op de BBQ.

 

Facebook Comments Box

Wat denk jij? Laat het hieronder weten!

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Een cadeautje met Champagne?

Zoek dan zeker niet verder! Wij hebben prachtige en originele

gepersonaliseerde cadeaus voor elke gelegenheid in onze shop.

Bedankt voor je bezoek!
Wil je ons ook een klein beetje steunen?
Jouw LIKE op Facebook helpt ons echt vooruit!

Privacyvoorkeur centrum

%d bloggers liken dit: