Als mannenblog kijken we natuurlijk ook al eens graag bij de collega’s en toen ik onderstaande pizza zag staan kon ik het niet nalaten van hem hier ook te posten.

Wie iets wil weten over fitness en het bijhorende voedsel moet op de site van Mens Health zijn en het is dan ook daar dat ik deze pizza (en foto) gevonden heb.

De eiwitten zijn goed voor de spieren en de rest van de ingrediënten zijn mager dus een pak minder vettig dan de gemiddelde pizza. (En volgens mij zal het zonder die schep eiwitpoeder ook wel lukken)

Recept-eiwitrijke-pizza

Ingrediënten:

Pizzabodem

  • 1 ei
  • 1 eiwit
  • 1 schep eiwitpoeder
  • 15 g havermout
  • 1 el olijfolie

Toppings

  • 3 el tomatenpuree
  • 3 champignons, fijngesneden
  • 1/2 bol buffel mozzarella

Bereidingswijze:

Mix alle ingrediënten voor de bodem. Verwarm een droge pan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur en schep het deeg erin. Bak als een grote pannenkoek in zo’n 5 minuten gaar.

Schep zodra het deeg stevig genoeg is de bodem uit de pan en beleg met de toppings. Begin met de tomatenpuree en eindig met de gescheurde stukken mozzarella.

Grill de pizza in de oven tot de kaas gesmolten is en de bodem goudkleurig en knapperig.

 

https://www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2014/11/Recept-eiwitrijke-pizza.gifhttps://www.sixpacks.be/wp-content/uploads/2014/11/Recept-eiwitrijke-pizza-150x150.gifKristofFoodpizza,receptAls mannenblog kijken we natuurlijk ook al eens graag bij de collega's en toen ik onderstaande pizza zag staan kon ik het niet nalaten van hem hier ook te posten. Wie iets wil weten over fitness en het bijhorende voedsel moet op de site van Mens Health zijn en het...Alles voor de man met smaak!