Frites Atelier Sergio Herman – tasting & interview
Wat doet een mens op een koude zondagmorgen? Wel, eens tot in Antwerpen gaan om de frietjes van Sergio Herman zijn nieuwe luxe frituur te proeven leek ons…
Met de kinderen naar de Champagnestreek
Ben je op zoek naar een originele locatie om met het gezin op dichtbij vakantie te gaan? Waarom ga je dan eens niet met de kinderen naar de Champagnestreek??…
Cadeautips voor Valentijn: whiskyvat
Op zoek naar cadeautips voor een Valentijns cadeau? Geef je man een cadeau met whisky cadeau! Alle redenen zijn goed om eens te genieten van whisky maar intussen…
Zelf barista worden, maar dan wel zonder een cursus te volgen
Tegenwoordig is het blijkbaar hip om barista te worden want op zowat elke avondschool kan je tegenwoordig cursussen vinden om barista te Wie hip wil zijn moet er…
De helft van de Nederlandse kebab is rot
Dat zeggen wij niet, nee, dat zegt de Nederlandse Smaakpolitie! In de Gazet van Antwerpen en ook in de De Telegraaf kan je het artikel nalezen. Men spreekt in de…
Bister Mosterd
Een Waalse mosterd vandaag. Bister, gesticht door de gelijknamige François. Bijna 90 jaar later is het een bedrijf met 2 fabrieken. In totaal 20 werknemers, dus zeker geen mastodont.…
Getest: foodbox met aziatische producten
Op de redactie kregen we een doos geleverd van "Asian Cook Box". Het bleek een foodbox met aziatische producten. Opgelet: niet voor rugpatiënten, de doos is groot en ze…
Uitleg over verschillende soorten cognac
Als ik jullie moest vragen wat een London Dry Gin of een Single Malt Classic is dan kunnen jullie mij allicht tot in de puntjes uitleggen wat het…
Trends voor in uw droomkeuken
Het jaar is weeral bijna voorbij en dan kijken we graag al eens naar nieuwigheden die u in de (nabije) toekomst mag verwachten. In dit artikel gaan we…
Millecroquettes kopen kan gewoon online!
Er is een tijd geweest dat ik dacht dat je een Millecroquettes enkel nog in de kelder van je oma kan vinden maar dat blijkt helemaal niet waar…
Champagne Thierry Grandin
Champagne Thierry Grandin is een champagne huis in Champlat-et-Boujacourt. Dit dorp is zeker niet het bekendste en ligt in de Vallée de la Marne, tussen Reims en Epernay. Vrienden…
Restaurant De Ceder in Kruibeke
We gaan maar ineens met de deur in huis vallen: Restaurant De Ceder in Kruibeke is één van onze favoriete restaurants! Je hebt in het restaurant de keuze…
Kerstversiering voor mannen
Aaah, het einde van het jaar komt in zicht! Persoonlijk kijk ik dan altijd het meeste uit naar een week verlof maar iedereen rond mij wil absoluut dat…
Table de Kobus in Epernay
Heel wat Belgen die in de Champagnestreek overnachten zullen hier allicht al gaan eten zijn want Table de Kobus is een vrij bekend restaurant in Epernay. Dit restaurant…
Champagnesaus: Fine champagne
Champagnesaus klinkt verfijnd en veelbelovend. Maar wat is het juist? We zochten naar de bekende "fine champagne". In mijn twee referentiewerken; de Larousse Gastronomique en het traditionele "Ons…
Exclusieve champagne voor de feestdagen
Normaal zijn we heel bescheiden jongens en halen we onze champagne zelf in Frankrijk omdat we die origineler (en goedkoper) vinden maar met de feestdagen mag het ook…
Restaurant de Troubadour in Antwerpen
Restaurant de Troubadour is al jaren een begrip in Antwerpen (Berchem). Ook de eigenaar "Den John" is geen onbekende. Mensen die al in dit restaurant geweest zijn gaan…
Lekker Hookah roken!
Weet je niet wat een Hookah is? Geen paniek, ik leg het zo meteen uit. Eerst even de context schetsen. Zoals julie allicht wel weten testen we geregeld…
Bezoek de Champagne: champagnekaart met leukste adresjes
Om er een leuk bezoek van te maken aan de champagnestreek, is enige voorbereiding noodzakelijk. Daarbij zal onze champagnekaart u helpen: Waar is het goed en betaalbaar? Waar…
BBQ Bijbel
BBQ Bijbel werd enkele jaren geleden al bekroond als beste barbecueboek ter wereld. Wij zochten voor u uit, of hij inderdaad zo goed is. De opbouw zit goed…
10 glazen alcohol per week (of meer?)
Vandaag een heel simpele vraag: Drinkt u meer of minder dan 10 glazen alcohol per week? De De Vereniging voor Alcohol- en andere Drugproblemen (VAD) heeft vandaag laten weten…
BBQ de outdoor cooking bible – 101 toprecepten van Peter De Clercq
Een mooi kookboek met een massa knappe foto's. Voor een kookboek barstensvol recepten moet je een ander boek zoeken. Wat wij leuk vonden aan het boek, is dat het…
Champagne Lhopital Tripet in Venteuil
Ook dit jaar hebben we weer prachtige ontdekkingen gedaan in de Champagnestreek en champagne Lhopital Tripet in Venteuil is daar zeker één van. Dit is wat je kan…
Wij zijn op zoek naar jullie!
Vandaag eens geen artikel over eten of drinken, neen, vandaag doen we even aan onvervalste zelfpromotie. Naast de website hebben we namelijk ook nog een Facebook groep waarop…
Bib Gourmand lijst 2017 voor Belgie
Het is elk jaar een beetje uitkijken naar de nieuwe lijst en vandaag is het zover: De Bib Gourmand lijst 2017 voor Belgie is bekend! De meeste mensen…
Tripel LeFort – alweer een prijs voor Belgisch bier
Ik geef het eerlijk toe: Ik had nog nooit gehoord van Tripel LeFort tot ik deze morgen onderstaand persbericht binnenkreeg. Het bier bestaat blijkbaar nog maar sinds 2016…
Krieken maken met vanillepudding
Fricandon met krieken is al van zo lang ik mij kan herinneren één van mijn lievelingsgerechten. Het is ook zo'n typisch gerecht dat wordt gegeten op 'een gelegenheid':…
Restaurant De Caron in Merksplas – review
Wil je een speciaal eetadresje ontdekken? Bezoek dan zeker restaurant ‘De Caron’ in Merksplas eens - een carnivoren Deze restaurant review kregen we toegestuurd van Chrisje van Locatie…
Alle dorpen van de Champagnestreek
Veel Belgen en Nederlanders houden van reizen naar de Champagnestreek. Als je er zelf al geweest bent heb je nogal vlug de neiging om te denken dat je…
Vallée de la Marne – overzicht van alle dorpen
Hieronder staat een overzicht van alle dorpjes in de regio Vallée de la Marne. In sommige dorpen ben ik zelf al geweest en als ik een goed adres…
Côte des Blancs – overzicht van alle dorpen
Hieronder staat een overzicht van alle dorpjes in de regio Côte des Blancs. In sommige dorpen ben ik zelf al geweest en als ik een goed adres ken…
Côte des Bars – overzicht van alle dorpen
Hieronder staat een overzicht van alle dorpjes in de regio Côte des Bars. In sommige dorpen ben ik zelf al geweest en als ik een goed adres ken…