Kerstkalkoen met appelsien
Een gebraden kerstkalkoen maken is een beetje zoals een rondje poker spelen… Je weet nooit hoe je moet reageren – veel of weinig inzetten, een… Lees verder »Kerstkalkoen met appelsien
Een gebraden kerstkalkoen maken is een beetje zoals een rondje poker spelen… Je weet nooit hoe je moet reageren – veel of weinig inzetten, een… Lees verder »Kerstkalkoen met appelsien
Het lijkt wel of ik de enige ben die dit recept kent! Iedereen kent de klassieke versie van witloof met kaas en hesp en in… Lees verder »Witloof met kaas en hesp NIET in de oven
Geitenkaasjes met spek kom je wel eens tegen in een salade maar je kan het ook maken als barbecue recept. Uiteraard is dit heel eenvoudig… Lees verder »Geitenkaasjes met spek op de BBQ
Deze spekfakkels (of vuurfakkels als ze pikant zijn) heb je allicht eens zien liggen in de supermarkt. Het zijn spekreepjes om een satestokje gewikkeld. Ik… Lees verder »Spekfakkels op de BBQ zelf maken
Ik weet het wel, in de winkel kan je ook gemarineerd vlees kopen maar het is veel leuker om het zelf te doen! Bovendien zie… Lees verder »BBQ marinade voor kip
Ook een liefhebber van de Provence? Natuurlijk wel! Wie houdt er nu niet van het stukje paradijs in Zuid-Frankrijk. Het heerlijke weer, de prachtige landschappen… Lees verder »Mijn favoriete Ratatouille recept
Scampi op de BBQ moet zowat het populairste BBQ recept van Belgie zijn. Deze scampi brochette met mango is dan ook een regelrechte topper! De combinatie… Lees verder »Scampi brochette voor op de BBQ
Dit recept is heel geschikt om te maken als je snel een BBQ recept voor heel het gezin wil maken. Het is een variant op… Lees verder »BBQ kip met romige pasta
Een heerlijk sausje voor bij vlees op de BBQ. Serveer bij steak, een stukje gegrild varkensvlees, enz. Bovendien is deze champignonsaus voor bij de bbq supersnel… Lees verder »Champignonsaus voor bij de BBQ
Heerlijk pittige Spaanse brochettes gemaakt met Belgisch varkensvlees. Deze pinchos morunos smaken echt super op de BBQ! Toen ik ze gemaakt heb voor dit artikel was… Lees verder »Pinchos Morunos – Spaanse BBQ spiesjes
Tapas zijn typisch Spaanse hapjes. Normaal gezien worden ze op tafel gezet als aperitiefhapje maar als je er voldoende bij elkaar zet kan je dit… Lees verder »Spaanse tapas met Belgische varkens
Geregeld gaan we ook eens ergens anders BBQ’en en dat heeft zo zijn voordelen. Je moet zelf niks voorbereiden en dikwijls leer je ook iets… Lees verder »Scampi’s met witte en groene asperges – BBQ
Groenten op de BBQ klaarmaken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Als je ze grilt is het niet altijd even gemakkelijk om ze gaar te… Lees verder »Groentenpapillot op de BBQ
Dit is echt een heel eenvoudig receptje. Ideaal als aperitiefhapje terwijl de kolen nog aan het opwarmen zijn. Geef de gasten wat Turks brood of… Lees verder »Camembert op de BBQ