Zonder te veralgemenen; Japanners hebben oog voor detail. Dat blijkt uit hun prachtig vormgegeven doosje voor de Nikka whisky. Een mooie hint naar origami. Origineel, strak en klasse.…
Author Archives: Raf - Page 3
Komkommersoep: nagenoeg geen calorieën
De goede voornemens loeren al om het hoekje. Deze komkommersoep is ook uitstekend geschikt indien je nog enkele zware maaltijden in het vooruitzicht hebt en alvast een beetje reserve…
Whisky webshop: voortgaan op reclame?
In de feestfolder van een bekend warenhuis stonden tussen de meldingen "Laagste prijzen", "Rode prijzen" en "Extra kortingen" enkele single malts te blinken. Tijd voor een onderzoek want…
Getest: Cara Pils
Cara Pils. Een begrip. Volgens sommigen uit de Heineken stal maar velen denken dat Cara Pils een 100% Belgisch bier is. Alletwee niet waar, hier is het volledige verhaal: Cara is…
Highland Park Einar
Vandaag een Highland Park Einar mogen ontvangen. Highland Park Highland Park is sowieso bijzonder, omdat het de Noordelijkste distilleerderij van Schotland is. Volgens Wikipedia komt de naam Highland…
Belgische gin: 1836 Eighteen Thirty Six Belgian organic gin
Surft de Belgische gin mee op de golven van de aanhoudende gin-hype? Vandaag testten we zelfs een biologische Belgische gin. Stokerij Radermacher bestaat al sinds 1836 en is…
Bolognese echt Italiaans – authentiek recept
Echte authentieke Italiaanse Bolognese volgens het aloude recept. Dit recept werd meer dan 30 jaar geleden al gedeponeerd door de Academia Italiane della cucina. Belangrijk voor je begint:…
Venkel: goed voor alles
Vandaag een niet elke dag gebruikte groente in de aandacht: Venkel. Althans: het wordt in België niet zo heel veel gebruikt. Italianen eten er 7 kilo (!!) per…
De don’ts voor een keukenpan
Niemand is perfect. Maar maak jij ook deze fouten met je pan? We helpen je met goede raad! Vlees van de koelkast, recht de pan in. Waarom mag…
Belgische gin: Père Albert
Een goede belgische gin ontdekt. Niet de al bekende Copperhead of Filliers. We ontdekten deze keer "Père Albert". Nog bijzonder lang voor de gin hype het land overspoelde,…
Aardbei met chocolade
Aardbei met chocolade, een hemelse combinatie! Gewoon te simpel en te lekker om het niet te proberen ! In mei komt het allemaal mooi samen: de bergen chocolade…
gebraad op de barbecue
Vandaag een lekker gebraad op de barbecue. Wij kopen het bij een echte beenhouwer. Niet in een plastic bakje dat onderaan al vol bloed staat. Alles nog mooi…
Challenge: barbecue snel warm. 180 graden in een kwartiertje
Op het hoofdkwartier van kwam deze week een challenge binnen: kunnen jullie een barbecue snel warm maken? In een kwartiertje? "Warm", dat wil zeggen zoals bij een oven:…
Duvel tripel hop 2015
De Duvel tripel hop 2015 is uit. Wij hebben voor u de vorige jaargangen ook besproken 2013 en 2014. U zal bij het nalezen merken dat we gezond…